ΧΟΥΡΜΑΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΣΚΕΤΟΣ

Οι χουρμάδες είναι εξαιρετικά θρεπτικά φρούτα, πλούσια σε ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Είναι γνωστοί για την γλυκιά γεύση τους και τα πολλά οφέλη που προσφέρουν στην υγεία. Εδώ είναι η αναλυτική διατροφική αξία τους:

Διατροφική Ανάλυση (ανά 100 γραμμάρια χουρμάδες):

• Θερμίδες: 277 kcal
• Υδατάνθρακες: 75 g
  - Σάκχαρα: 63 g
  - Φυτικές Ίνες: 7 g
• Πρωτεΐνες: 1.8 g
• Λιπαρά: 0.2 g
• Νάτριο: 1 mg
• Κάλιο: 656 mg
• Μαγνήσιο: 54 mg
• Φώσφορος: 62 mg
• Σίδηρος: 0.9 mg

Βιταμίνες:

• Βιταμίνη B6: 0.2 mg (περίπου 15% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας)
  Βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

• Βιταμίνη A: 149 IU
  Σημαντική για την υγεία των ματιών και την ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

• Βιταμίνη K: 0.3 μg
  Συμβάλλει στην καλή πήξη του αίματος και στη διατήρηση της υγείας των οστών.

• Βιταμίνη C: 0.4 mg
  Αντιοξειδωτική δράση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Μεταλλικά Στοιχεία:

• Κάλιο: 656 mg
  Σημαντικό για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, την καρδιακή λειτουργία και την υγεία των μυών.

• Μαγνήσιο: 54 mg
  Ενισχύει τη λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος, καθώς και τη διατήρηση υγιών οστών.

• Φώσφορος: 62 mg
  Βοηθά στην καλή υγεία των οστών και στην παραγωγή ενέργειας.

• Σίδηρος: 0.9 mg
  Σημαντικός για τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα και την πρόληψη της αναιμίας.

• Ασβέστιο: 39 mg
  Σημαντικό για την υγεία των οστών και των δοντιών.

Φυτοχημικά Συστατικά:

• Φαινολικές ενώσεις:
  Αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες.

• Φλαβονοειδή:
  Πιθανώς βοηθούν στην προστασία των καρδιαγγειακών παθήσεων και στην ενίσχυση της υγείας των αγγείων.

Οφέλη για την Υγεία:

1. Ενέργεια και Αντοχή:
   Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε σάκχαρα και φυσικά σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη), προσφέροντας γρήγορη και μακροχρόνια ενέργεια, καθιστώντας τους ιδανικούς για αθλητές ή για άτομα που χρειάζονται ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας.

2. Υγεία της Καρδιάς:
   Το κάλιο και το μαγνήσιο στη σύνθεση τους βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την πρόληψη καρδιοαγγειακών νοσημάτων.

3. Υγιές Πεπτικό Σύστημα:
   Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στη βελτίωση της πέψης.

4. Αντιοξειδωτική Δράση:
   Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στη μείωση των φλεγμονών στο σώμα, προστατεύοντας τα κύτταρα από τη γήρανση.

5. Ενίσχυση Οστών και Δοντιών:
   Το ασβέστιο, το φώσφορο και το μαγνήσιο συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών.

6. Βελτίωση του Εγκέφαλου και Νευρικού Συστήματος:
   Η βιταμίνη B6 και το κάλιο συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και βοηθούν στην καλύτερη μνήμη και συγκέντρωση.