8 Ιανουαρίου 2025
Διατροφική Ανάλυση (ανά 100 γραμμάρια μανταρινιού):
- Θερμίδες: 53 kcal
- Υδατάνθρακες: 13.3 g
- Σάκχαρα: 10.6 g (φυσικά σάκχαρα). - Πρωτεΐνες: 0.8 g
- Λιπαρά: 0.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά: 0.04 g - Φυτικές Ίνες: 1.8 g (ενισχύουν την πέψη).
- Νερό: 85-88 g (υψηλή περιεκτικότητα, βοηθά στην ενυδάτωση).
Βιταμίνες:
- Βιταμίνη C: 26.7 mg (48% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης – ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό).
- Βιταμίνη Α: 681 IU (από β-καροτένιο, βοηθά στην υγεία των ματιών).
- Φυλλικό Οξύ (Β9): 16 μg (συμβάλλει στη δημιουργία κυττάρων και την υγεία του αίματος).
- Βιταμίνη Β1 (Θειαμίνη): 0.058 mg (υποστηρίζει τον μεταβολισμό).
- Βιταμίνη Β6: 0.078 mg (βοηθά τη λειτουργία του νευρικού συστήματος).
Μεταλλικά Στοιχεία:
- Κάλιο: 166 mg (σημαντικό για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης).
- Ασβέστιο: 37 mg (υποστηρίζει την υγεία των οστών).
- Μαγνήσιο: 12 mg (βοηθά στη λειτουργία των μυών).
- Φώσφορος: 20 mg.
- Σίδηρος: 0.2 mg.
Ενεργές Ενώσεις και Αντιοξειδωτικά:
- Φλαβονοειδή: Το μανταρίνι περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως η εσπεριδίνη και η νάρινγκενίνη, που προστατεύουν την καρδιά και μειώνουν τις φλεγμονές.
- Καροτενοειδή: Το β-καροτένιο και άλλα καροτενοειδή προάγουν την καλή όραση και ενισχύουν την υγεία του δέρματος.
Οφέλη για την Υγεία:
Ενίσχυση του Ανοσοποιητικού:
Η βιταμίνη C προστατεύει από λοιμώξεις, ενώ τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τις φλεγμονές.Υγεία της Καρδιάς:
Το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ οι φυτικές ίνες μειώνουν τη χοληστερόλη.Υποστήριξη της Πέψης:
Οι φυτικές ίνες του μανταρινιού συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.Καλή Υγεία του Δέρματος:
Η βιταμίνη C ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, προσφέροντας υγιές και λαμπερό δέρμα.Ενυδάτωση:
Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού, ειδικά τους ζεστούς μήνες.Ενέργεια και Ευεξία:
Τα φυσικά σάκχαρα του μανταρινιού παρέχουν άμεση ενέργεια, ενώ οι βιταμίνες του υποστηρίζουν τη γενική ευεξία.
