ΦΡΑΟΥΛΑ

Η φράουλα είναι ένα από τα πιο γευστικά και θρεπτικά φρούτα, πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Έχει χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, συμβάλλοντας στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στην προστασία του οργανισμού από οξειδωτικές βλάβες.

Διατροφική Ανάλυση (ανά 100 γραμμάρια φρέσκιας φράουλας)

• Θερμίδες: 32 kcal
• Υδατάνθρακες: 7.7 g
  -- Φυτικές Ίνες: 2 g
  -- Σάκχαρα: 4.9 g
• Πρωτεΐνες: 0.7 g
• Λιπαρά: 0.3 g
• Νερό: 91%
• Κάλιο: 153 mg
• Ασβέστιο: 16 mg
• Μαγνήσιο: 13 mg
• Φώσφορος: 24 mg
• Σίδηρος: 0.4 mg
• Νάτριο: 1 mg

Βιταμίνες & Αντιοξειδωτικά

• Βιταμίνη C: 58.8 mg (98% της Σ.Η.Π.)
  Ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό και προστατεύει το δέρμα.
• Βιταμίνη A: 17 IU
  Βοηθά στην υγεία των ματιών και του δέρματος.
• Βιταμίνη K: 2.2 μg
  Σημαντική για την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών.
• Φολικό Οξύ (Β9): 24 μg
  Σημαντικό για την ανάπτυξη των κυττάρων και την εγκυμοσύνη.
• Ανθοκυανίνες & Φλαβονοειδή
  Ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις φλεγμονές και προστατεύουν την καρδιά.

Οφέλη για την Υγεία

1. Ενίσχυση του Ανοσοποιητικού
   Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C προστατεύει από λοιμώξεις και ιώσεις.

2. Προστασία της Καρδιάς
   Οι ανθοκυανίνες μειώνουν την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

3. Βελτίωση της Όρασης
   Τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη A προστατεύουν τα μάτια από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

4. Ρύθμιση του Σακχάρου
   Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης της φράουλας την καθιστά κατάλληλη για διαβητικούς.

5. Υγεία του Δέρματος
   Οι πολυφαινόλες και η βιταμίνη C συμβάλλουν στην παραγωγή κολλαγόνου και καθυστερούν τη γήρανση.

6. Καλή Λειτουργία του Εντέρου
   Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα.