8 Ιανουαρίου 2025
Η επιλογή βιολογικών προϊόντων είναι μια συνειδητή κίνηση προς την υγεία, τη βιωσιμότητα και την υποστήριξη φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών. Ωστόσο, με την πληθώρα επιλογών στην αγορά, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να αναγνωρίζουμε τα γνήσια βιολογικά προϊόντα.
Ακολουθούν βασικά σημεία που θα σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε τα πραγματικά βιολογικά προϊόντα από τα υπόλοιπα.
1. Αναζητήστε την Πιστοποίηση
Τα γνήσια βιολογικά προϊόντα φέρουν πιστοποιήσεις από αναγνωρισμένους φορείς. Κάποια χαρακτηριστικά σήματα που πρέπει να αναζητήσετε είναι:
-- Το πράσινο φύλλο της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EU Organic Logo): Εγγυάται ότι το προϊόν πληροί τα βιολογικά πρότυπα της ΕΕ.
-- Εθνικά πιστοποιητικά: Κάθε χώρα έχει τους δικούς της φορείς πιστοποίησης, όπως η ΔΗΩ ή η BioHellas στην Ελλάδα.
-- Διεθνείς πιστοποιήσεις: Πιστοποιήσεις όπως USDA Organic ή Soil Association για προϊόντα από το εξωτερικό.
2. Ελέγξτε την Ετικέτα
Η ετικέτα ενός βιολογικού προϊόντος περιέχει πολύτιμες πληροφορίες:
-- Λέξεις-κλειδιά: Όροι όπως "βιολογικό" ή "οργανικό" πρέπει να αναγράφονται σαφώς.
-- Αριθμός φορέα πιστοποίησης: Ο κωδικός του οργανισμού που το πιστοποιεί επιβεβαιώνει την αυθεντικότητα.
-- Συστατικά: Για τα συσκευασμένα προϊόντα, τα βιολογικά συστατικά πρέπει να αναφέρονται με σαφήνεια.
3. Δώστε Προσοχή στη Συσκευασία
Η συσκευασία των βιολογικών προϊόντων συνήθως είναι λιτή και απλή, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της βιωσιμότητας. Επιπλέον, πολλές εταιρείες βιολογικών προϊόντων χρησιμοποιούν ανακυκλώσιμα ή βιοδιασπώμενα υλικά για τη συσκευασία.
