ΑΧΛΑΔΙ ΚΡΥΣΤΑΛΙ

Το αχλάδι Κρυστάλι (ή Cristalli) είναι μια ποικιλία αχλαδιού με τραγανή υφή και γλυκιά γεύση. Συνήθως, έχει ελαφρώς πράσινο δέρμα και λευκή, ζουμερή σάρκα. Όπως και άλλα αχλάδια, είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και έχει αρκετά οφέλη για την υγεία.

Διατροφική Ανάλυση (ανά 100 γραμμάρια αχλαδιού Κρυστάλι):

• Θερμίδες: 57 kcal
• Υδατάνθρακες: 15 g
  -- Σάκχαρα: 9 g
  -- Φυτικές Ίνες: 3.1 g
• Πρωτεΐνες: 0.4 g
• Λιπαρά: 0.1 g
  -- Κορεσμένα Λιπαρά: 0 g
  -- Μονοακόρεστα Λιπαρά: 0 g
  -- Πολυακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Νάτριο: 1 mg
• Κάλιο: 116 mg

Βιταμίνες:

• Βιταμίνη C: 4.3 mg (7% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης)
  Η βιταμίνη C είναι σημαντική για το ανοσοποιητικό σύστημα και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
• Βιταμίνη K: 3.1 μg (3% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης)
  Σημαντική για τη σωστή πήξη του αίματος και την υγεία των οστών.
• Βιταμίνη Α: 1 μg
  Ενισχύει την υγεία των ματιών και του δέρματος.
• Βιταμίνη B6: 0.03 mg (2% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης)
  Συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Μεταλλικά Στοιχεία:

• Μαγνήσιο: 9 mg
  Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος.
• Σίδηρος: 0.2 mg
  Βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα και στην πρόληψη της αναιμίας.
• Φώσφορος: 11 mg
  Υποστηρίζει την υγεία των οστών και των δοντιών.
• Ασβέστιο: 9 mg
  Στηρίζει τα οστά και τα δόντια.

Βιοενεργά Συστατικά:

1. Φυτικές Ίνες:
   Το αχλάδι Κρυστάλι περιέχει αρκετές φυτικές ίνες (κυρίως αδιάλυτες), που βοηθούν στην πέψη και συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερίνης.

2. Φλαβονοειδή:
   Τα φλαβονοειδή, όπως η κερσετίνη, είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.

Οφέλη για την Υγεία:

1. Βελτίωση της Πέψης:
   Οι φυτικές ίνες προάγουν την καλή λειτουργία του εντέρου και μπορούν να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα.

2. Αντιοξειδωτική Δράση:
   Η βιταμίνη C και τα φλαβονοειδή βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

3. Υποστήριξη της Καρδιοαγγειακής Υγείας:
   Το κάλιο που περιέχει το αχλάδι Κρυστάλι βοηθά στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης και την υγεία της καρδιάς.

4. Ρύθμιση των Επιπέδων Χοληστερίνης:
   Οι φυτικές ίνες του αχλαδιού βοηθούν στη μείωση των επιπέδων "κακής" χοληστερίνης (LDL) και προάγουν την υγεία των αγγείων.

5. Ενυδάτωση:
   Τα αχλάδια είναι γεμάτα με νερό, κάτι που συμβάλλει στην ενυδάτωση του οργανισμού και στην καλή λειτουργία των κυττάρων.