ΑΒΟΚΑΝΤΟ FUERTE

Το αβοκάντο Fuerte είναι μια ποικιλία αβοκάντο που χαρακτηρίζεται από την λεία, πράσινη φλούδα του και την κρεμώδη, πλούσια υφή του. Όπως και άλλες ποικιλίες αβοκάντο, το Fuerte είναι εξαιρετικά θρεπτικό και πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα.

Διατροφική Ανάλυση (ανά 100 γραμμάρια αβοκάντο Fuerte):

• Θερμίδες: 160 kcal
• Υδατάνθρακες: 8.5 g
  -- Σάκχαρα: 0.7 g
  -- Φυτικές Ίνες: 6.7 g
• Πρωτεΐνες: 2 g
• Λιπαρά: 14.7 g
  -- Κορεσμένα Λιπαρά: 2.1 g
  -- Μονοακόρεστα Λιπαρά: 9.8 g
  -- Πολυακόρεστα Λιπαρά: 1.8 g
• Νάτριο: 7 mg
• Κάλιο: 485 mg

Βιταμίνες:

• Βιταμίνη C: 10 mg (17% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης)
  Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την παραγωγή κολλαγόνου.
• Βιταμίνη Κ: 21 μg (26% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης)
  Σημαντική για την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών.
• Βιταμίνη Ε: 2.1 mg (14% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης)
  Ικανή να προστατεύσει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.
• Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ): 1.5 mg
  Υποστηρίζει τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας.
• Βιταμίνη B6: 0.3 mg
  Βοηθά στη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Μεταλλικά Στοιχεία:

• Μαγνήσιο: 29 mg
  Συμβάλλει στη μυϊκή λειτουργία και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
• Σίδηρος: 0.6 mg
  Απαραίτητος για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και τη μεταφορά οξυγόνου.
• Ασβέστιο: 12 mg
  Στηρίζει την υγεία των οστών και των δοντιών.
• Φώσφορος: 52 mg
  Συμβάλλει στη λειτουργία των κυττάρων και στην υγεία των οστών.
• Μαγγάνιο: 0.1 mg
  Σημαντικό για τη λειτουργία των ενζύμων και τον μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών.

Βιοενεργά Συστατικά:

1. Μονοακόρεστα Λιπαρά (ειδικά το ολεϊκό οξύ):
   Υποστηρίζουν την καρδιοαγγειακή υγεία μειώνοντας τη "κακή" χοληστερίνη (LDL) και αυξάνοντας την "καλή" (HDL).
2. Φυτοστερόλες:
   Βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης.
3. Λυκοπένιο και βήτα-καροτένιο:
   Αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και ενισχύουν την υγεία της καρδιάς.
4. Φυλλικό Οξύ (Βιταμίνη B9):
   Εξαιρετικό για την υγεία της καρδιάς και την ανάπτυξη των κυττάρων, ιδιαίτερα σε έγκυες γυναίκες.

Οφέλη για την Υγεία:

1. Υποστήριξη της Καρδιοαγγειακής Υγείας:
   Τα μονοακόρεστα λιπαρά στο αβοκάντο μειώνουν τη χοληστερίνη και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοαγγειακών νοσημάτων.

2. Αντιφλεγμονώδης Δράση:
   Τα αντιοξειδωτικά και τα υγιή λιπαρά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, προστατεύοντας από χρόνιες παθήσεις.

3. Βελτίωση της Πέψης:
   Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες υποστηρίζει την υγεία του εντέρου και την καλή πέψη.

4. Υποστήριξη της Υγείας του Δέρματος:
   Η βιταμίνη Ε και τα υγιή λιπαρά βοηθούν στην ενυδάτωση του δέρματος και προστατεύουν από τη γήρανση.

5. Ρύθμιση του Σακχάρου στο Αίμα:
   Η κατανάλωση αβοκάντου μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα λόγω των υγιών λιπαρών και των φυτικών ινών.

6. Υποστήριξη της Εγκυμοσύνης:
   Το φυλλικό οξύ βοηθά στην ανάπτυξη του εμβρύου και μειώνει τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών.